1984: Từ Phá Sản Món Cay Tứ Xuyên Quán Bắt Đầu

Nội Dung

Tên gốc/tên khác: 1984：從破產川菜館開始 1984: Tòng Phá Sản Xuyên Thái Quán Khai Thủy 1984 Bắt Đầu Từ Quán Ăn Tứ Xuyên Phá Sản Giới thiệu truyện Trọng sinh về năm 1984, từ một blogger ẩm thực đình đám, Chu Nghiên bàng hoàng nhận lấy "di sản" là một quán cơm Tứ Xuyên đang trên đà phá sản. Giữa thời kỳ vật tư còn thiếu thốn, liệu hương vị thượng hạng có thể tạo nên kỳ tích? Những món ăn trứ danh như: Bò nhảy cầu, phu thê phổi phiến, đậu hũ Ma Bà, giò heo Đông Pha, thỏ nhảy cầu... lần lượt ra đời dưới bàn tay điêu luyện. Xào, rán, thiêu, chưng, tạc, nấu, kho, huân – mỗi món một cách chế biến, trăm món trăm vị, khiến thị trấn nhỏ Xuyên Nam bỗng chốc dậy sóng. Từ những thực khách say mê món bò nhảy cầu, đám thanh niên xếp hàng dài chờ mua xiên gà, cho đến những lão làng không cầm lòng được trước chậu lươn bên sông... Tất cả tạo nên một bức tranh đời thường ấm áp. Cô em gái nhỏ ngây thơ ngẩng đầu từ bát mì, nghiêm túc nhắc nhở: "Muốn ăn mì, làm ơn xếp hàng!" [Một tác phẩm thuần túy về ẩm thực, ấm áp đời thường, xuyên không bùng nổ!] Tên khác: 《Quốc yến, ngươi liền nấu viên cải trắng?》, 《Ăn cái bá bá yến, ngươi thượng Mãn Hán toàn tịch?》